![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lactoriacornutaВспомнил еще много чего.
не повезло с моими родными:с семьей моей
бабушки Мириам(ее дочерью,Марией и ее детьми и их семьями) у меня не сложились
отношения(они не изменились и после того,когда они все
приехали по нашему прглашению в США , в 1991м году),
зато с обеими бабушками у меня сложились самые теплые
отношения и я их всегда любил..и буду любить.
Так получилось,что обе бабули жили буквально в 4х минутах ходьбы друг от друга--на наб.реки Мойки.
Бабушка Мириам жила с мужем Григорием (после того,как она овдовела--дедушка Сендер погиб
подо Мгой в 1941м) бабушка вышла замуж снова..но уже в 1948м году..или в 1949-м.
Пожалуй,расскажу немного и о ней,и о дедушке Грише.
Бабушка Мириам(мать моего папы) жила в доме на наб.р.Мойки
в Питере(сейчас там-французское консульство,)это -недалеко
от улицы Желябова и Поцелуева моста..-
''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
Деда Сендера я не знал,конечно,т.к он погиб на войне задолго до моего рождения.
Зато с моим дедом Гришей(его звали Григорий Эммануилович Булкин) у меня установились
самые теплые отношения,он всегда мне был искренне рад и стал мне самым настоящим родным и дедушкой.
Он часто рассказывал мне истории о войне,о своей службе в танковых войсках.
Дедушка Гриша был капитаном в танковом батальоне и воевал до 1943-го года.
Под Великими Луками он сильно обморозил левую ногу и его комиссовали.
Его левая нога часто болела..и,чтобы избежать омертвения кожи,пришлось решиться на такую
операцию.
В 1946м году его ногу пришлось ампутировать-выше колена,так что Гриша стал инвалидом.
Несмотря на это и всякие болезни-язва желудка и высокое давление) дедушка Гриша был очень
жизнерадостным человеком и любил проводить со мной время,рассказывая
о войне,показывал мне свои медали.
Рассказывал он и освоей еврейской родне в Беларуссии(он был родом из Гомеля),где
он родился и вырос.
-----------------
Помню,как дедушка Гриша был рад и горд,что Израиль победил в Шестидневной войне...
До сих пор помню его торжествующие слова:
Так им и надо,этим гадам-арабцам! Как наши им хорошо по жопе дали!
..и выпил маленький стаканчик водки ( мне налил лимонаду)
...Для евреев СССР Шестидневная война была во многом-поворотным
пунктом в
их жизни. Я еще многого не понимал..мне ведь было всего 12 лет тогда,но
чувствовал,что это-важное событие.
Интересно: он был партийным,но очень не любил многое из того,что делала КПСС,
особенно его злило ее отношение к Израилю и евреям
и ee антисемитский дух
он особенно ненавидел..
----------------
К дедушке Грише у меня до сих пор осталось теплое отношение и я его никогда не забуду.
Он работал(хотя и был на пенсии) в будке-ларьке на ул.Желябова,продавла марки,газеты и всякие книги.
..КОгда у него появлялись интересные и редкие книги(а так бывало),он всегда
оставлял для меня пару книг и я страшно этому радовался.
Жаль,что мой дедушка Гриша не дожил до того
дня,когда мы уехали в Соединенные Штаты,
мне так хотелось бы,чтобы он был с нами...
Он умер в возрасте 62 лет в 1978 году,у него было много болезней,в том числе
и жуткая язва желудка..
а он еще и курил "Беломор"..но никогда-в доме.
Говорил мне: -Сашенька,давай выдем на улицу,посмотрим на Мойку,на воду...
а я-покурю потихоньку,пока баба Маня не видит..
;-)
а второй миой дедушка,дедушка Лазарь умер в возрасте 49 лет,,инфаркт миокарда.
Мне тогда совсем мало было,всего 8 лет и помню я его,увы,плохо.
Зато бабушек обоих я помню хорошо.
Бабушка Мириам (мама моего папы),как я уже писал,
жила в коммуналке,на наб.реки Мойки.
Когда я заходил к ней и дедушке Грише в гости
(независимо от времени дня),
бабушка всегда говорила:иди,помой руки..
и начинала меня кормить.
Говорить,что я не голоден(хотя часто я таки проголодался)-было бесполезно.
;-)
Бабушка готовила такие вкусные еврейские блюда,что можно было язык проглотить.
Эссек-флейш,фаршированая рыбa (гефилте фиш),ну,цимес само собой.
Еще она делала удивительно нежные тефтели из курицы и суп
с куриным бульоном..
про кексы и леках я уже не говорю-бабуля была мастерица на все руки...и продолжала свою чудесную
готовку уже в США,кyда мы вчетвером уехали 14 сентября 1980 года из СССР...
У бабушки Мани и дедушки Гриши я часто жил пару дней на каникулах: зимних и летних.
Также,когда у меня были летние каникулы,бабушка ездила на 2 месяца со мной в Прибалтику,
В Эстонию.
Там недалеко oт Тарту был чудесный городок Эльва,куда мы ездили отдыхать почти 12 лет подряд.
Останавливались мы в одном доме,где снимали комнату на лето, на ул.Кингисеппа,54.
Чудесный город,в лесу,много сосен и елей..красивое озеро.
А какие там маслята росли!
а лисички!!!!
причем в таком количеcтве,что мы 2-3 дня после сбора грибов делали
маринады,которых нам хватало на всю долгую питерскую зиму и осень..
Когда я жил в Питере и заходил в гости к бабушке Мириам,я конечно
заходил в гости и к бабушке Нине.
Благо бабушка Нина жила нa Аптекарском переулке,совсем рядышком.
Больше всего на свете я любил март-апрель: еврейская пасха,на которую
собиралась вся наша семья--у бабушки Мириам..
И русская пасха с куличом и Пасхой вкуснейшей),которую готовила моя бабушка Нина.
таk что от обеих бабушек я уходил с кошелками полными мацой,тефтелями,
фаршированной рыбкой,мацой..и свежими куличами.
Хорошо иметь бабушек в разных религиозных конфессиях!
На Пассовер/Песах мы должны помнить о тяжкой доли Исхода нашего народа из Египта.
Но я помню только о том,какие вкусные тефтели и какую вкусную
фаршированную рыбу делала наша бабуля Мириам.
Для меня Песах в СССР-память о том,как вкусно готовила блюда наша бабушка.
;-))
Карен часто шутит: на еврейский Песах ты должен помнить
об Исходе нашего народа на землю обетованную,потому едим и горькие травы и
хрен и пр.
на что я всегда отвечаю то же самое: бабушка не давила меня горькими травами,
а всё больше накладывала тефтели и мой любимый эссек флейш
http://stalic.livejournal.com/535702.html
на мою тарелку.
Поэтому память Об Исходе у меня не очень хорошая..а вот память о Песах ,как о времени,
когда можно было вкусно поесть--да,осталась.
P.S.кстати,многие из бабушкиных рецептов я знаю до сих пор.
Только тефтели и эссек-флейш не умею готовить.
Хотя..эссек-флейш--это не должно быть так уж трудно сделать:
ведь это--тушеное мясо с солью,уксусом,сахаром...
не повезло с моими родными:с семьей моей
бабушки Мириам(ее дочерью,Марией и ее детьми и их семьями) у меня не сложились
отношения(они не изменились и после того,когда они все
приехали по нашему прглашению в США , в 1991м году),
зато с обеими бабушками у меня сложились самые теплые
отношения и я их всегда любил..и буду любить.
Так получилось,что обе бабули жили буквально в 4х минутах ходьбы друг от друга--на наб.реки Мойки.
Бабушка Мириам жила с мужем Григорием (после того,как она овдовела--дедушка Сендер погиб
подо Мгой в 1941м) бабушка вышла замуж снова..но уже в 1948м году..или в 1949-м.
Пожалуй,расскажу немного и о ней,и о дедушке Грише.
Бабушка Мириам(мать моего папы) жила в доме на наб.р.Мойки
в Питере(сейчас там-французское консульство,)это -недалеко
от улицы Желябова и Поцелуева моста..-
''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
Деда Сендера я не знал,конечно,т.к он погиб на войне задолго до моего рождения.
Зато с моим дедом Гришей(его звали Григорий Эммануилович Булкин) у меня установились
самые теплые отношения,он всегда мне был искренне рад и стал мне самым настоящим родным и дедушкой.
Он часто рассказывал мне истории о войне,о своей службе в танковых войсках.
Дедушка Гриша был капитаном в танковом батальоне и воевал до 1943-го года.
Под Великими Луками он сильно обморозил левую ногу и его комиссовали.
Его левая нога часто болела..и,чтобы избежать омертвения кожи,пришлось решиться на такую
операцию.
В 1946м году его ногу пришлось ампутировать-выше колена,так что Гриша стал инвалидом.
Несмотря на это и всякие болезни-язва желудка и высокое давление) дедушка Гриша был очень
жизнерадостным человеком и любил проводить со мной время,рассказывая
о войне,показывал мне свои медали.
Рассказывал он и освоей еврейской родне в Беларуссии(он был родом из Гомеля),где
он родился и вырос.
-----------------
Помню,как дедушка Гриша был рад и горд,что Израиль победил в Шестидневной войне...
До сих пор помню его торжествующие слова:
Так им и надо,этим гадам-арабцам! Как наши им хорошо по жопе дали!
..и выпил маленький стаканчик водки ( мне налил лимонаду)
...Для евреев СССР Шестидневная война была во многом-поворотным
пунктом в
их жизни. Я еще многого не понимал..мне ведь было всего 12 лет тогда,но
чувствовал,что это-важное событие.
Интересно: он был партийным,но очень не любил многое из того,что делала КПСС,
особенно его злило ее отношение к Израилю и евреям
и ee антисемитский дух
он особенно ненавидел..
----------------
К дедушке Грише у меня до сих пор осталось теплое отношение и я его никогда не забуду.
Он работал(хотя и был на пенсии) в будке-ларьке на ул.Желябова,продавла марки,газеты и всякие книги.
..КОгда у него появлялись интересные и редкие книги(а так бывало),он всегда
оставлял для меня пару книг и я страшно этому радовался.
Жаль,что мой дедушка Гриша не дожил до того
дня,когда мы уехали в Соединенные Штаты,
мне так хотелось бы,чтобы он был с нами...
Он умер в возрасте 62 лет в 1978 году,у него было много болезней,в том числе
и жуткая язва желудка..
а он еще и курил "Беломор"..но никогда-в доме.
Говорил мне: -Сашенька,давай выдем на улицу,посмотрим на Мойку,на воду...
а я-покурю потихоньку,пока баба Маня не видит..
;-)
а второй миой дедушка,дедушка Лазарь умер в возрасте 49 лет,,инфаркт миокарда.
Мне тогда совсем мало было,всего 8 лет и помню я его,увы,плохо.
Зато бабушек обоих я помню хорошо.
Бабушка Мириам (мама моего папы),как я уже писал,
жила в коммуналке,на наб.реки Мойки.
Когда я заходил к ней и дедушке Грише в гости
(независимо от времени дня),
бабушка всегда говорила:иди,помой руки..
и начинала меня кормить.
Говорить,что я не голоден(хотя часто я таки проголодался)-было бесполезно.
;-)
Бабушка готовила такие вкусные еврейские блюда,что можно было язык проглотить.
Эссек-флейш,фаршированая рыбa (гефилте фиш),ну,цимес само собой.
Еще она делала удивительно нежные тефтели из курицы и суп
с куриным бульоном..
про кексы и леках я уже не говорю-бабуля была мастерица на все руки...и продолжала свою чудесную
готовку уже в США,кyда мы вчетвером уехали 14 сентября 1980 года из СССР...
У бабушки Мани и дедушки Гриши я часто жил пару дней на каникулах: зимних и летних.
Также,когда у меня были летние каникулы,бабушка ездила на 2 месяца со мной в Прибалтику,
В Эстонию.
Там недалеко oт Тарту был чудесный городок Эльва,куда мы ездили отдыхать почти 12 лет подряд.
Останавливались мы в одном доме,где снимали комнату на лето, на ул.Кингисеппа,54.
Чудесный город,в лесу,много сосен и елей..красивое озеро.
А какие там маслята росли!
а лисички!!!!
причем в таком количеcтве,что мы 2-3 дня после сбора грибов делали
маринады,которых нам хватало на всю долгую питерскую зиму и осень..
Когда я жил в Питере и заходил в гости к бабушке Мириам,я конечно
заходил в гости и к бабушке Нине.
Благо бабушка Нина жила нa Аптекарском переулке,совсем рядышком.
Больше всего на свете я любил март-апрель: еврейская пасха,на которую
собиралась вся наша семья--у бабушки Мириам..
И русская пасха с куличом и Пасхой вкуснейшей),которую готовила моя бабушка Нина.
таk что от обеих бабушек я уходил с кошелками полными мацой,тефтелями,
фаршированной рыбкой,мацой..и свежими куличами.
Хорошо иметь бабушек в разных религиозных конфессиях!
На Пассовер/Песах мы должны помнить о тяжкой доли Исхода нашего народа из Египта.
Но я помню только о том,какие вкусные тефтели и какую вкусную
фаршированную рыбу делала наша бабуля Мириам.
Для меня Песах в СССР-память о том,как вкусно готовила блюда наша бабушка.
;-))
Карен часто шутит: на еврейский Песах ты должен помнить
об Исходе нашего народа на землю обетованную,потому едим и горькие травы и
хрен и пр.
на что я всегда отвечаю то же самое: бабушка не давила меня горькими травами,
а всё больше накладывала тефтели и мой любимый эссек флейш
http://stalic.livejournal.com/535702.html
на мою тарелку.
Поэтому память Об Исходе у меня не очень хорошая..а вот память о Песах ,как о времени,
когда можно было вкусно поесть--да,осталась.
P.S.кстати,многие из бабушкиных рецептов я знаю до сих пор.
Только тефтели и эссек-флейш не умею готовить.
Хотя..эссек-флейш--это не должно быть так уж трудно сделать:
ведь это--тушеное мясо с солью,уксусом,сахаром...
no subject
Date: 2018-07-02 09:38 am (UTC)Где работали бы до самой смерти.
Плюс редкие случаи выезда в Сочи и в Анапу. Естественно никаких Египтов и Турций. И прочей заграницы.
Пьянки по выходным на дачах, у кого они есть, и возле гаражей из-за отсутствия баров и кафешек.
Участие в демонстрациях и субботниках и походы на картошку.
Много еще чего обсудили и выяснили неожиданно для себя, что кроме детства и вспомнить то хорошего в совке просто нечего.
no subject
Date: 2018-07-02 01:08 pm (UTC)что кроме детства и вспомнить то хорошего в совке просто нечего
::::::::::::::::::
Именно так.
У меня есть знакомый-книголюб,почти одногодkа (1960-го гoда рождения) человек,инженер-
кораблестроитель.
И ему хотЬ в глаза ссы фактами-не поймет,и назовет их ложью.
Защитник совка до последней капли крови.
Меня он называет "догматиком".
Клянет "проклятые 90-е,когда жрать было нечего"
,
превозносит Путина,который покончил с "либерастией"..
Раб по натуре..a гибель СССР-страшная беда для него.Мы жили в
одно и то же время,но он болен ностальгией по СССР,я-нет.
Проклятый богом СССР сдох..и хорошо.
Но совкам рабский ошейник-дороже золота.Рабами совки были,рабами и остались
no subject
Date: 2018-07-02 01:17 pm (UTC)Сохранился бы совок и Вова сейчас жил жизнью пенсионера в чине генерал-лейтенанта в 2-хкомнатной квартире и при небольшой дачке под Питером и все на этом.
А совка нет и он президент страны, под началом 140 млн покорного населения, по миру кататься можно на своем самолете. Еда сама на столе вырастает, коммуналку оплачивать не надо, обувь-одежда-медицина все бесплатно и по высшему разряду. И куча другой мелочи.
Так что трындит Вова. Для него развал союза великое благо.
no subject
Date: 2018-07-02 02:37 pm (UTC)так что да,он совершенно точно крутит яйца на графине по поводу развала СССР.
другое дело,что он гонит пургу совкам--ну так,это-для внутреннего потребления.
для Тех,кто тоскует по совку и СССР..а еще тем-кто плачет,что Сталин умер..это для эти вот мудаков.
я знаю лично одного человека ,о котором писал..инженер-кораблесроитель из ПИтера..так
он всегда обиженно пишет,что вот Мировичи,горькие луки,Германычи и пр.--его личные
"врагИ" и все "лгут" по поводу СССР.
и с тоской вспоминает "светлые годы в коммуналках,.,где в тесноте ,да не в обиде люди жили.
И что вот,мол,в СССР у всех работа была..и как чудесно ему было в его уютном КБ...
a потом пришли мальчиши-плохиши Горбачев да Чубайс- и всё опошлили и развалили...
про то,что СССР производил говно,которое не могло ни с кем
конкурировать,про подавление демократических свобод,про КГБ и разгон любых демонстраций,
про стояние в очередях и государственный антисемитизм..про все это он ,конечно ,не пишет.
Все это для этого закоренелого совка,как бы,и НЕ СУЩЕСТВУЕТ.
Фанатик с рабской психологией..
тьфу,пакость.
Нужно,чтобы эти поколения совкой просто тихо передохли..иначе
они будут тормозить любую
свободную мысль...и отравлять всех вокруг.