Quail Ranch.
Oct. 8th, 2018 06:10 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lactoriacornutaQuail Ranch.
Давно уже хотел показать своим читателям Ранчо
Quail
(Частная усадьба),которой владеют Герри И Джоан..и где я
уЖе
2 с лишним
года подрабатываю на свадьбах.ВЫ можете видеть
на фотографиях столики,которые я обслуживал вчера и позавчера.
Чудесное место.
Давно уже хотел показать своим читателям Ранчо
Quail
(Частная усадьба),которой владеют Герри И Джоан..и где я
уЖе
2 с лишним
года подрабатываю на свадьбах.ВЫ можете видеть
на фотографиях столики,которые я обслуживал вчера и позавчера.
Чудесное место.
no subject
Date: 2018-10-08 01:16 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 02:34 pm (UTC)красотища неописуемая
no subject
Date: 2018-10-08 07:48 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 07:52 pm (UTC)Not to count the booze.
Only about 20 bottles of beer/cocktails/white and red wine-free..
and snacks during the cocktail hour/food ,etc
no subject
Date: 2018-10-08 07:58 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 07:53 pm (UTC)600-650 человек)..цена дома..
no subject
Date: 2018-10-08 07:59 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 08:02 pm (UTC)Four Seasons hotel ,Westlake Village
Но есть люди,которым важнее статус..мол,в отеле
Four Seasons свадьбу сыграли..
и есть те,кто может заплатить $ 400000 долларов и глазом не моргнут.
но мне свадьба в Quail ranch гораздо больше нравится..дешевле..и вид красивый открывается на Cimi Valley..
ну,дело вкуса,конечно
no subject
Date: 2018-10-08 07:55 pm (UTC)это обычно - 120-150 человек ...
каждое блюдо-~ $120+рента места/дринки в начале ..
+ диджей/иногда и группу заказывают,которая играет
( и поет)..как вот вчера,например..
no subject
Date: 2018-10-08 07:57 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 07:58 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 08:00 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 08:03 pm (UTC)Banquet Server
no subject
Date: 2018-10-08 08:08 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 08:17 pm (UTC)уборка столов
доставка еды
уборка еды со столов
и .д.
побольше:
]
1 сервировка столов
-раскладка слафеток 6-7 разными видами складывания
- 3 или 4)бокала( белое вино,крсное вино,шампанское/вода со льдом)
--свечи на столах
--солонки.перец и пр.
--букеты с цветами на столах
--разливать вино
--разливать шампанское
-разливать воду.
--специальные заказы от гостей(нарезать лимон для коньяка или бренди,
молоко к чаю и т.д)
--кофе
-чай разный
Доставка блюд с едой(иногда : до 3-4 разных видов--салаты,хлеб на стол ,разные блыдуа. супы и т.д)
много всего..
после банкета--уборка до 1 часа работы..
no subject
Date: 2018-10-08 08:23 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 08:18 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 08:23 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 08:34 pm (UTC)разнообразная...
но и-более интересная.
Официанты работают ведь как: клиент/официант, официант/клиент..
а тут мы имеем дело с большим количеством людей+каждая свадьба--НОВОЕ что-то.
И вот это мне особенно нравится...не надоедает работа монотонностью.
no subject
Date: 2018-10-08 08:36 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 08:42 pm (UTC)Four Seasons,где гости на банкете НИЧЕГО
сами не платят,чаевые не дают.
от слова Совсем"
кто получает большую запрплату?
::::::::::::::::::::::
те,кто работает там на Full time,
part time employees,т.е ,как я-получаем на 40% меньше в час..
no subject
Date: 2018-10-08 08:49 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 08:58 pm (UTC)Чаевые дают только барменaм.вот bar tenders
-они срывают недурные чаевые.
а banquet Servers,хоть и пашешь в десять раз больше любого bar tender..получаешь только почасовую оплату.
ну,как есть,так и есть,ничего не поделаешь.
no subject
Date: 2018-10-08 10:03 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 10:13 pm (UTC)It is what it is.
no subject
Date: 2018-10-08 08:13 pm (UTC)зато кормят там хорошо и интересно работать с людьми,
особенно интересно,когда этмическеи свадьбы
Индийские, камбоджийские,сербские,еврейские,китайские,мексиканские с мариачи..
скучно не бывает.. Один раз,на китайское свадьбе
(дело было близко к китайскому
НОвому году) 6 человек несли китайского дракона ,под звуки барабана и он ходил" воктуг гостей и мигал
большими ресницами..
это было здорово!
;-)
я вообще люблю с людьми общаться и работать,это-моё...
no subject
Date: 2018-10-08 08:22 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 08:18 pm (UTC)no subject
Date: 2018-10-08 08:35 pm (UTC)!